鹼

读音：

jiǎn

怎么读：

• 名词 化学上指在水溶液中可解离出氢氧根的化合物，如氢氧化钠。亦指可供给电子或接受氢离子的化合物，如氨。
• 名词 主要成分为碳酸钠的物质。性滑而味咸涩，可用来洗衣服、去油垢，为制造肥皂、玻璃等的原料。

鹼

读音：

jiǎn

怎么读：

• 化学上指在水溶液中进行电解时，能产生氢氧根的化合物。硷性溶液以石蕊试纸试之呈蓝色。
• 一种主要成分为钠及钾的氢氧化物及碳酸盐的化学物质。性滑而味咸涩，这种物质能和酸中和形成盐。可用来清洁、去渍，为制造肥皂、玻璃等的原料。  【组词】：强硷具有腐蚀性，使用时千万要小心。

• 化学上指在水溶液中进行电解时，能产生氢氧根的化合物。硷性溶液以石蕊试纸试之呈蓝色。
• 一种化学物质。性滑而味咸涩，可用来清洁、去渍，为制造肥皂、玻璃等的原料。

硷(Alkali)

1. 科学家用pH值来表示酸和硷的程度。pH值从7~14都是硷，pH值越高，指硷性越高。有些硷会灼伤皮肤，有些安全，如清洁剂、消化药片、粉笔等。被蜜蜂螫到，会很疼，因为蜜蜂毒液中含有硷，这时候利用酸硷中和的原理应该要涂上一些醋，就会缓和疼痛。(注1)

2. 氢氧化钠或氢氧化钾等溶于水后呈现硷性，这种物质就称为硷性。(注2)

特质(注2)

1. 红色石蕊试纸变成蓝色-使红色石蕊试纸变成蓝色的特质就是硷性，而遇到蓝色石蕊试纸不变色，另外BTB的绿色指示剂加上硷性水溶液的话就会变成蓝色。另外酚酞指示剂加上硷性水溶液后会变成红色，而酚酞指示剂是无色透明的液体，即使加上酸性水溶液也不会变色。

2. 碰到手指会觉得滑滑的-这是因为硷性水溶液具有破坏蛋白质的性质。

3. 将氢气化钠溶液到在几块镁片上，会发出一阵猛烈的嘶嘶声，反应形成氢气和氢氧化镁。

碳酸钾

用热水浸泡向日葵、蚕豆、玉米棒等含钾较多植物所烧的灰，用布过滤，将滤液放锅内蒸发到乾。冷却，用少量水溶解，过滤后蒸发到乾，可得碳酸钾晶体，因此可见，从陆地上的植物中可以取得碳酸钾。(注1)

灭火器

灭火装置，机内所含的酸和碳酸氢钠混和，产生二氧化碳气体。当开关打开，二氧化碳迅速膨胀，并从喷口压出扑灭火焰。这些灭火器就是依据酸硷中和的性质来达到灭火作用。(注1)

关键字

中文关键字:硷

英文关键字: Alkali

参考书目

注1:科学百科，常和主编，初版，汉宇国际文化，2005。

注2:新世代基础科学讲义，左卷健男执笔，谢铭玉译，初版，远观2006，第一册平装。