【东山鸭头】 基本信息（拼音,读音等）  我要纠错

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东山鸭头

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東山鴨頭

拼音

dōng shān yā tóu

怎么读

【东山鸭头】是什么意思

  1. 一种台湾小吃。用麦芽糖、酱油、中药等配料，将鸭头、鸭脖子等卤煮入味，再以高温将食材油炸至酥脆而成。源自台南东山，故称。

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东山鸭头
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