扛板归 Polygonum perfoliatum L.

基本资料

科别：蓼科

别名：刺犁头、犁壁刺、贯叶蓼、三角盐酸

类型：一年生蔓性草本

植株大小：一至二米长

生育环境：平地至低海拔之荒地、路旁、林缘和田边

花期：七至十月

茎的特徵：红褐色茎蔓生，有逆刺

毛：全株无毛，外表略显粉白色

叶的特徵：互生，盾状三角形，膜质，长三至六公分，叶柄有逆刺，延伸至叶脉上

花朵着生位置：顶生，总状花序

花朵类型：雌雄同株，花朵非常小，绿白色或紫色

花茎及花被：花茎短，花萼五枚，没有花瓣

雄蕊：八枚

柱头：三裂

子房：圆球形

果实型态：零点三公分大小黑色坚果球形，外覆宿存蓝色肉质花萼，状如浆果

贯叶蓼的由来

因叶柄基部的圆形的托叶鞘，让茎看起来就像从叶子中间穿过，故称之其名。

而扛板归的蓝色肉质宿存花萼总令人误会以为是浆果果实，但其实真正的果实是好好地躲在花萼里呢。<注1>

有刺却不孤立的扛板归

在常见的蓼科植物当中，扛板归是少数具有逆刺的一种。圆形的托叶鞘、盾状的叶以及蓝黑色的果实使人可轻易的一眼认出；

它通常都是成群成片的在开阔地四处蔓生，不会孤立在某处。

药用

茎叶煎服可止泻及下痢，汁液可以洗痔疮、散毒，还能解热消炎、治肿毒及蛇伤。

扛板归的药效十分多种，只要努力去专研，每种植物或多或少一定都有某些药效，等着被发现。<注2>

食用

仅在冬季不好寻觅，以春季最为茂盛。初生嫩茎叶及未成熟的果实均可制成料理，味道微酸，可腌渍、炒食。<注3>

关键字

中文关键字：扛板归

英文关键字：Polygonum perfoliatum L.

参考书目

注1：台湾野花365天秋冬篇49页，张碧员及张蕙芬着，大树文化1997年8月出版。

注2：台湾的常见野花新增篇106页，郑元春着，渡假出版社1999年5月出版。

注3：台湾野菜图谱，食野之苹99页，凌拂着，时报文化1995年出版。

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