香豌豆

基本资料

学名：Lathyrus odoratus Linn.

英文名：Sweet pea

别名：豌豆花、香豆花、麝香豌豆、麝香连理草、花豌豆、小豌豆、广叶山豌豆、广叶山黧豆

植物分类：豆科又称蝶形花科(Fabaceae)香豌豆属(Lathyrus) （注1）

园艺分类：一年生草本

原产地：北美中西部

花色：红、白、蓝、紫、橙、粉红和桃红等色

花期：二至四月

用途：切花、盆栽、花坛、围篱和棚架栽培

花语：喜悦、回忆、优美、微妙的乐趣、启程

介绍

香豌豆为豆科一、二年生的攀缘性草花，其株高可达150公分以上，全株具稀疏柔毛，羽状复叶，且前端小叶特化为可缠绕之卷须，小叶卵生，成对。而在茎节上有小叶两枚，花梗自叶腋间抽出，呈总状花序，一般花梗上着生三至五朵花，其花单生，似蝴蝶状，属典型的蝴蝶花，具香味，香豌豆花色繁多，包含红、黄、桃红、紫、白等多色，且花后结荚果，荚果内有球状种子数颗，形状如豌豆一般，因此被称为「香碗豆」、「豌豆花」或「小豌豆」。

园艺品种分类

依据香豌豆的花型可分为开放型、头巾型、纹波型三类

开放型

花朵大，花瓣为平展状。

头巾形

花瓣卷曲或向边缘略为反卷。

纹波形

花瓣平排或向边缘略为反卷。

香豌豆的用途

香豌豆作为一绿化植物，其用途相当广泛，除一般作为围篱、花墙和棚架植物外，矮性的香豌豆品种也可作盆栽、花坛和庭园露地栽培等美化用。（注2）

参考书目

关键字

中文关键字：香豌豆

英文关键字：Marcissus pseudonarcissus L.