【酸凝酪】的意思和解释
【酸凝酪】 是什么意思（来源：辞典修订版）
- 一种经由乳酸菌发酵的半凝固乳品。其组织圆滑，质地均一，具有独特的酸味及香味，有益于人体健康。也称为「酸奶」、「酸酪乳」、「优酪乳」、「优格」。
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