【菜牛】的意思和解释
【菜牛】 是什么意思(来源:辞典修订版)
- 专门饲养来供食用的牛。相对于耕牛而言。《文明小史.第一八回》:「内地的牛,都是耕牛,为他替人出过力,再杀他吃他,自然有点不忍。至于上海外国人,专门把他养肥了,宰了吃,所以又叫做菜牛,吃了是不作孽的。」也称为「肉牛」。
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