• 二种或二种以上的物质互起变化而成他种物质的过程。有取代、加成、复分解、脱去、重组等。也作「化学作用」。

化学反应

如果将脚踏车长期放置户外，则空气、雨水和车中的各元素就会产生新物质-锈，此过程称为化学反应。化学反应可以使元素化合而产生世上各种物质。(注1)

可逆反应

可逆向或正向的化学反应。例如烤土司就不是可逆反应，因为不可能将烤过的吐司再还原。但是有些化学反应的产物可以再恢复为原物质，例如加热蓝色硫酸铜晶体可变成白色粉末和水蒸气，再次加水则可使反应逆向进行，重新成为蓝色晶体。(注1)

化学平衡

1. 反应可能会在反应物与反应产生物同时存在的某一瞬间停止，就称为化学平衡。平衡这个现象在日常生活中也可以看到，例如，水和水蒸气之间的平衡。(注1)

2. 为于平衡状态的某个系，会受到外部的影响，当这个平衡的位置变化时，系会将平衡移动至降低这个影响方向，而进入新的平衡状态。这称为「勒沙特列」原理。(注2)

3. 拜化学工业所赐，对化学反应平衡关心在19世纪的欧洲达到高峰。例如改变反应温度、平衡位置也会改变。在化学工业，合成所追求的物质反应是希望平衡能倾向生成物。(注2)

相平衡

当某个物质的某些部份具有相同化学、物理性质时，这整体称为「相phase」。彼此接触的两个相，当某个相移动到另一个相的速度还有返回的速度也相同时，在外观上看起来就是没有任何变化的。像这样两个相之间的移动速度如果处于平衡状态就称之。(注2)

参考书目

注1: 新世纪科学学习百科，内尔阿德利着，初版， 猫头鹰，1995。

注2: 50则史上最伟大的科学理论物理化学篇，大宫信光作，陈姵君译，初版，新北市，瑞昇文化，2011.04。

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• 　　又名化学变化(chemical change)。由于原子的重新排列而使化合物产生变化的过程。化学反应之形式包括分解（即AB→A＋B）、化合（即A＋B→AB）、取代或置换（即A＋BC→AB＋C）、及复分解（即AB＋CD→AC＋BD）等基元反应(elementary reactions)。反应物可经系列的基元反应生成不合的化合物。