【发酵】的意思和解释
【发酵】 是什么意思（来源：辞典修订版）
- 醣类被菌类或细菌在无氧情况下代谢后，变成另一种有机物，经常生成酒精，这种作用称为「发酵」。也作「醱酵」。
【发酵】 是什么意思（来源：辞典简编版）
- 有机物质受细菌或酵母菌的作用，发生化学变化，产生酒精的过程。
【造句】酵母菌行醱酵作用时，可以将糖分解为酒精和二气化碳。
【发酵】 图片鉴赏
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