【油鸡】的意思和解释
【油鸡】 是什么意思（来源：辞典修订版）
- 一种鸡的品种。体肥硕，脚上有毛，羽毛多为黄色或红褐色，所产卵较大。一种食品。将鸡用油与佐料烹制而成。《儿女英雄传．第二一回》：「一时端进菜来，泼满的燕窝，滚肥的海参，大片的鱼翅，以至油鸡酱鸭之类，摆了一桌子。」
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