• 植物之叶的通称。如：「摘下一片叶子。」称赌博用的纸牌。《太平广记．卷一三六．李邰》：「唐李邰为贺州刺史，与妓人叶茂莲江行，因撰骰子选，谓之叶子。」称书页。宋．欧阳修《归田录．卷二》：「唐人藏书，皆作卷轴，其后有叶子，其制似今策子。凡文字有备检用者，卷轴难数卷舒，故以叶子写之。」称金箔为「叶子」。叶子菸的简称。参见「叶子菸」条。

• 植物的叶的通称。
    【造句】在中国大陆北方，许多植物一到秋天，叶子便开始凋落。

叶子(leaf)

叶子是植物的营养器官，叶子内有叶绿体，能行光合作用制造养分。为了让每片叶子耶能吸收到阳光，叶片的排列及形状都是经过刻意的安排而生长成的。(注一)

叶子的内部构造

(一)叶脉(veins)

也就是叶内的维管组织，维管组织内的韧皮部主要负责将光合作用产生的醣类，运输到植物体内的其他部分，同时，叶子的水分也需靠着木质部运送供应。有些叶子的叶脉细长而平行，称为平行脉；而有些叶子的叶脉则是呈网状分散开来，称为网状脉。(注一)

(二)叶肉组织

叶肉组织又可以分成海绵组织和栅状组织，海绵组织是由形状不规则的海绵细胞和气室所构成，其排列松散主要是为了增加储存空气的空间，使气体流通；栅状组织是由形状规则的长椭圆形栅状细胞所组成，通常位于海绵组织下方。(注一)

(三)气孔(stomata)

位于表皮上的小开口，是气体和水分进出的主要孔道，一般植物的气孔多位于叶子的背面，其主要是由两个保卫细胞所组成，形成一个可以开闭的孔洞。光合作用所需的二氧化碳会透过气孔进入到植物体中，而作用后所产生的氧气也会通过气孔传出植物体外。(注一)

(四)保卫细胞(guard cell)

组成气孔的主要细胞，呈新月形，保卫细胞的内外细胞壁厚度不同，当水分足够时，保卫细胞会膨胀往细胞壁较厚的一方弯曲，使气孔打开；当水分不足时，细胞伸直而气孔关闭。保卫细胞是表皮中唯一有叶绿体的细胞。(注一)

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参考书目

注1:奥斯朋出版编辑群/原着，李千毅/译者，《图解生物辞典》，p.20-25，天下远见，2006年再版。

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• 　　自从后汉和帝时蔡伦发明了造纸的方法，直到唐代以前，中国的图书都作卷轴形式。然而经过长时期的使用，也渐渐感到不便。所以到了唐代初年，中国图书的形制就开始模仿印度的贝叶经，不再将一张张的纸粘成长幅，只要保持原来的单张积起来收存，这就是宋人所谓的叶子。关于叶子名称的起源，明末潘之恒在〔叶子谱题辞〕中曾说：「叶子，古贝叶之遗制。」（〔续说郛卷39〕）清末叶德辉也曾加以考证，〔书林清话卷1．书之称叶〕云：「吾尝疑叶子之缘起，当本于佛经之梵贝书。释氏书言西域无纸，以贝多树叶写经，亦称经文为梵夹书，此则以一翻为一叶，其名实颇符。不然，艹木之叶，于典册之式何涉哉。」这种推论，相当可信。中国的图书为什么称一张为一叶，即源于印度的贝叶经。
  　　叶子既然是一张张的散叶，必须加以装置，才不容易散失。装置的方法，一种是用夹，一种是用函。夹是仿印度贝叶经的方法。函的本意为容，有如盒子，古代有所谓玉函、石函，都是用来盛装珍贵的物品。唐以前用来护书的只有书帙，并无书函的记载。根据文献，用函装书最早起始于唐，当在改卷轴为叶子以后，后来书册盛行，仍一直沿用这种方法来保护图书。
  　　唐代的叶子，虽说是仿自印度贝叶经，但形制则略有改变。贝叶经的形制，因贝叶的大小受天然的限制，而梵文是由左向右横写，所以形成上下甚窄的狭长形。但这种形式，用中国由上而下直行的文字写读起来就不太适合，所以唐代的叶子不能不变其制。根据前人的记载及近代发现的遗物来看，大约有两种形式：一种虽然作扁长方形，但是上下加高。宽与高的比例约在2:1至3:2之间。而唐代纸幅宽与高的比例，亦大约为3:2，叶子大概就是以一幅为一叶。这种叶子因为纸幅比较宽大，为了便于翻阅，唐人多采用硬黄纸像后代的书画，作册叶装置时，必裱在硬纸上一样。叶子的另一种形式，与贝叶无异，所不同的只是变贝叶的构式为竖式，成为上下高阔，左右狭窄。
  　　叶子比起卷轴来，无疑地是进了一步，查检起来要方便得多。但是它不像卷子黏连在一起，当然比较容易散失错乱。所以唯有常备检阅的书，才用叶子的形制，这恐怕是叶子不太流行的主要原因。