【汤头】的意思和解释
【汤头】 是什么意思（来源：辞典修订版）
- 中药的配方。犹如汤药、汤剂。《儒林外史．第二四回》：「向知县叫上陈安来问道：『你替胡赖的哥子治病，用的是甚么汤头？』」用以烹调的高汤。如：「这家店的面虽不是很特别，但汤头却是棒极了！」
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