【冷盘】的意思和解释
【冷盘】 是什么意思(来源:辞典修订版)
- 各式调理过的小菜,经冷却后,再并制成盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。也称为「凉碟」、「冷碟」。
【冷盘】 是什么意思(来源:辞典简编版)
- 各式调理过的小菜,经冷却后,再并制成盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。
【造句】这道冷盘中有腊肠、腰果、醉鸡、海蜇皮,味道都不错。
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