【煎饼】的意思和解释
【煎饼】 是什么意思（来源：辞典修订版）
- 用面粉与水调成稠糊状，在平底锅中摊成薄饼，煎而食之，称为「煎饼」。南朝梁．宗檩《荆楚岁时记．正月》：「正月七日为人日，……北人此日食煎饼，于庭中作之。」
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