【板鸭】的意思和解释
【板鸭】 是什么意思(来源:辞典修订版)
- 一种咸鸭。将鸭子破肚撑开,盐渍后压成板状风乾,以南京板鸭最有名。《儒林外史.第二七回》:「如今买一只板鸭和几斤肉,再买一尾鱼来,托王羽秋老爹来收拾,做个四样才好。」
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