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臭豆腐

拼音

chòu dòu fǔ

怎么读

【臭豆腐】是什么意思

臭豆腐是指发酵后有特殊气味的豆制食品。臭豆腐在制作过程中奇美无比,满街满巷都飘散着非常刺鼻甚至让人恶心的气味,但制作完工后吃起来却非常可口。根据这层意思,臭豆腐被形象地引申为名声不好但可获利的事物。例:臭豆腐式职业,指的是都市里那些苦、脏、累,名声不太好听但收入颇丰的职业。比如宾馆行李员、市场营销人员等。

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臭豆腐

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