１.?量药之具。形如刀，端锐中漥。明、李时珍《本草纲目·序例》：「凡散药云刀圭者，十分方寸之一，准如梧桐子大也。方寸匕者，作匕正方一寸，抄散取不落为度。」注：「匕，即匙也。」；晋、葛洪《神仙传》：「神西学道于蜀老君，使玉女持金案玉杯，盛药赐羲曰：『此是神丹，饮者不死，夫妇各一刀圭。』。」；唐、白居易〈挽茶〉诗：「汤添勺水煎鱼眼，未下刀圭搅麴尘。」；清、王士祯《池北偶谈》：「刀圭字常用之，而未有确义，碧里杂存云：『在京师买得古错刀三枚，形似今之剃刀，其上一圈如圭璧之形，中一孔即贯索之处，盖服食家举刀取药，仅满其上之圭，故谓之圭，言其少耳。泉布、错刀，皆古钱名。』。」；《金丹玄学》：「医书言方寸匕，又言刀圭者，刀头圭角些子而已。」

２.?斟羹之小匕也。即汤匙。章炳麟《新方言·释器》：「斟羹者，或借瓢名，惟江南运河而东，至浙江、福建数处，谓之刀圭。」

３.?谓药物医术也。《剪灯新话·申阳洞记》：「吾等独不得沾刀圭之赐乎。」

４.?食物之名。酪类。宋、陶谷《清异录·药·草创刀圭》：「《高丽博学记》云：『苏名大刀圭，醍醐名小刀圭，酪名水刀圭，乳腐名草创刀圭。』。」；清、厉荃《事物异名录·饮食部·酪》：「《清异录》：『《高丽博学记》苏名大刀圭，醍醐名小刀圭，酪名水刀圭。』。」